Currently Browsing: Francja
Wyniki ankiety, którą przeprowadziłam na początku roku wskazywały że chętnie poczytacie więcej na temat Francji, francuskich potraw i zwyczajów. Zatem dziś w ten piękny i wiosenny dzień niosę Wam kolejne ciekawostki na temat Francuzów oraz tego jak obchodzą 1 kwietnia, czyli Poisson d’avril. Zainteresowanych tymi tematami odsyłam również do postu na temat tradycji obchodzenia Święta […]
We Francji w przeciwieństwie do Polski 6 stycznia jest dniem pracującym. Francuzi jednak mają ciekawą tradycję związaną z tym dniem a mianowicie ciasto Trzech Króli, o którym chciałabym Wam dziś trochę opowiedzieć. Ciasto Trzech Króli Tradycja 6 stycznia we francuskich domach pojawia się na stole Galette des Rois, czyli ciasto Trzech Króli. Jest to deser, […]
Dom rodzinny Chéri to magiczne miejsce, przepełnione miłością i rodzinnymi pamiątkami. Z każdego kąta spoglądają na Ciebie małe dzieła sztuki, takie jak obrazy, freski, patchworkowe pledy, serwetki czy poduszki, stworzone własnoręcznie przez mamę lub tatę Chéri. Urok tego domu pokazywałam jakiś czas temu, przedstawiając salon francuski oraz ogród, który za każdym razem, gdy jestem we […]
Ciasto marchewkowe Chéri cieszyło się ostatnio dużym powodzeniem na blogu. Dlatego dziś chciałabym przedstawić kolejne proste ciasto, tym razem francuskie, które piecze moja druga połówka. Chodzi o Quatre-quart, czyli ciasto cztery czwarte, które składa się z 4 składników: jajek, cukru, masła i mąki, czemu właśnie zawdzięcza swoją nazwę. Ciasto jest szybkie i proste w wykonaniu, […]
Francuska kuchnia jest bardzo sezonowa (Chéri podpowiada, że jest również regionalna). Zupełnie inne rzeczy podaje mama Chéri latem (np. soliród (salicorne), melon z szynką na przystawkę, sałatki, owoce morza), a zupełnie inne serwowane są zimą (tartiflette, fondue, gougères). Dziś chciałabym pokazać właśnie jedno z sezonowych, typowo jesienno-zimowych dań francuskich, czyli Raclette. Raclette to naprawdę jedno […]
Nasz dom ze względu na pochodzenie Chéri jest trochę francuski. Na blogu również pojawiają się francuskie klimaty, jak np. jedne z ostatnich postów Lekcje Madame Chic i trochę refleksji o moim Francuzie czy Salon francuski – jak mieszkają Francuzi. Pozostając we francuskim nastroju, dziś tematem będzie białe wino Monbazillac, bo przecież Francja to wina i […]
Salon francuski, który chcę dzisiaj pokazać to oczywiście przestrzeń dzienna w domu rodziców Chéri. Post ten jest kolejną częścią miniserii dotyczącej Francji. Jeżeli interesują Cię ciekawostki i impresje o Francji i kulturze francuskiej, mogą Cię zainteresować posty: Francuskie okiennice, Kwiaty we Francji, Ogród francuski po angielsku, Lekcje Madame Chic i trochę refleksji o moim Francuzie. […]
Lekcje Madame Chic Jennifer L. Scott na topie były już jakiś czas temu. Ja jak zwykle nieco spóźniona, ale melduję, że również w końcu ją przeczytałam. Mama, stała bywalczyni blogów, mówiła mi o niej przez parę tygodni, aż w końcu nadeszła jakaś okazja i postanowiłam ją jej kupić w prezencie. A potem oczywiście pożyczyć i […]
Wszyscy przerabialiśmy to w szkole. Ogród francuski to ogród barokowy, rozsławiony przez kolejnych królów francuskich w Wersalu. Charakteryzuje się symetrią, podporządkowaniem, specjalnym przystrzyżeniem krzewów i drzew pod linijkę. Ogród angielski to ogród romantyczny, naturalny. Wkład człowieka w jego wygląd ma być niedostrzegalny. Ogród francuski w stylu angielskim Dziś chcę przedstawić, w ramach zatrzymania lata na […]
Pierwszą rzeczą, która rzuciła się w oczy mojej rodzinie we Francji, były wszechobecne okiennice, o których pisałam tu. Natomiast kolejną, która przykuła naszą uwagę, to kwiaty we Francji. Moja mama stwierdziła, że nigdy w życiu nie widziała tyle kwiatów co w Burgundii. A wszystko dzięki Konkursowi kwitnących miast i miasteczek (fr. concours des villes et […]
