Currently Browsing: Francja
Co roku, w ramach odwiedzin rodziny Chéri, mamy okazję być we Francji. W trakcie przechadzania się wąskimi uliczkami małych miasteczek Burgundii, na pierwszy plan dla mojego polskiego oka, wysuwają się francuskie okiennice. Nie sposób znaleźć budynek, który nie posiadałby okiennic. Malutkie domki, wspaniałe wille, kamieniczki – wszystkie posiadają okiennice. Gdy szukaliśmy naszego wymarzonego domu, jednym […]
Jeżeli jeszcze nie wiecie, dzisiaj obchodzimy światowy dzień musztardy. W związku z tym, że musztarda, a zwłaszcza ta z Dijon, stanowi istotny element kuchni, a wręcz kultury francuskiej, dziś tematem jest musztarda Dijon. Musztardę znano już w starożytnym Rzymie czy Egipcie i doceniano ją za walory smakowe, jakie dodaje potrawom. Głównym składnikiem musztardy są ziarna […]
Tak jak wspominałam, mój Chéri jest nieco lepszym kucharzem ode mnie, stąd przepisy na blogu będą raczej francuskie. W pierwszym kuchennym wpisie chcielibyśmy przedstawić proste i szybkie danie, ale zarazem bardzo smaczne. Składniki podane są co do zasady na 4 osoby, w naszym przypadku reszta zostaje po prostu na następny dzień. Tarta jest równie smaczna […]
