Po szale na nasiona chia nastąpił u nas gwałtowny nawrót na wszelkiego rodzaju płatki błyskawiczne. Przede wszystkim pochłaniamy jednak płatki owsiane i jęczmienne. Co dzień próbujemy coś nowego i ciągle odkrywamy cudowne połączenia. Czekoladowa owsianka to nasze najnowsze odkrycie, którego dokonaliśmy oczywiście w trakcie naszych eksperymentów.

Owsiankowe – jęczmienne trudności kulturowe

Zanim zaczęliśmy jadać regularnie owsianki i inne pyszności, szukając pomysłów na zdrowe i sycące śniadania, przypomniałam sobie o smaku dzieciństwa czyli właśnie o owsiance. Podekscytowana oczywiście postanowiłam skonsultować to z Chéri, ale pojawił się problem bo nie wiedziałam jak jest owsianka po francusku. „No wiesz takie białe coś, co się robi ze zboża i potem zalewasz gorącym mlekiem i to się robi bardziej gęste”. Nie wiedział… „Na pewno wiesz, to takie płatki i w zależności ile ich dasz to wyjdzie albo taka rzadka zupa albo gęsty blok”. Ciągle nic… W końcu się poddałam i znalazłam w google. I tu zonk. Chéri niby już rozumiał, ale twierdził że nigdy nie jadł!

Stąd zaczęły się właśnie eksperymenty z owsianką. Jako porządna obywatelka postanowiłam „wprowadzić” owsiankę do DNA mojego Francuza. Chéri tak zakodował słowo „owsianka” że tego francuskiego tłumaczenia już prawie nie pamiętamy i zdecydowanie nie używamy. Niestety! Pewnego dnia nie było w sklepie płatków owsianych i kupiłam w zamian płatki jęczmienne, co wywołało w domu kolejną konsternację.

Generalnie rozmawiamy w domu po francusku chyba że nie znam jakiegoś słowa. Wtedy mówię je po polsku licząc, że mój cudowny mąż domyśli się z kontekstu. „Chéri zrobimy owsiankę z płatków jęczmiennych” – oczywiście „owsianka i płatki jęczmienne” powiedziałam po polsku. Chéri nie wiedział co to płatki jęczmienne więc musiałam wytłumaczyć że to takie płatki owsiane tylko z innego zboża. Na co mój mąż, że przecież to już nie będzie w takim razie owsianka. No i mnie zagiął. Od tego czasu szukamy nazwy dla „owsianki” z płatków jęczmiennych, macie pomysł? Nasza propozycja to „jęczmiennica” 🙂

Czekoladowa owsianka

Składniki:

• mleko 500 ml
• płatki owsiane 10 łyżek (z jęczmiennych też można)
• miód 1 łyżki
• kakao 1 łyżeczka lub czekolada 1 rządek (ja wolę z czekoladą)
• gruszki 2 szt

Przygotowanie:

1. Zagotuj mleko z płatkami owsianymi.
2. Dodaj miód i kakao lub roztopioną czekoladę.
3. Dodaj obrane i pokrojone gruszki.

Smacznego!

A na koniec chciałabym Wam jeszcze dać znać że na blogu pojawiła się nowa funkcja. Jeżeli jesteście z tych nieśmiałych co to nie lubią komentować, albo nie mają facebooka i innych social media, możecie po prostu kliknąć na serducho pod postem. Dla mnie będzie to znak że jesteście i Wam się podoba.