Tortilla z kurczakiem – przepis

tortilla z kurczakiem
tortilla z kurczakiem
Nasza wersja alternatywna tortilli z kurczakiem.

Tortilla z kurczakiem to jedno z moich ulubionych dań. Oczywiście można ją kupić w fastfoodzie albo gotowca w supermarkecie, ale wiadomo że nic nie smakuje lepiej od domowego jedzenia. Tradycyjna tortilla z kurczakiem to panierowany kurczak, pomidory, sałata, ogórek i sos, zazwyczaj czosnkowy. Przynajmniej taką najczęściej spotkasz w McDonald czy KFC. Taką wersję tortilli robiła również moja mama na życzenie brata.

Jakież było moje zdziwienie gdy Chéri podał do stołu swoją wersję tortilli, która zdecydowanie różni się od tej standardowej. Dzisiaj chciałabym zatem Ci przedstawić nieco inny, jednak równie smaczny przepis na tortillę z kurczakiem wg Chéri. Składniki na sos powinny wystarczyć na 4 tortille. Danie jest proste i szybkie w wykonaniu.

Tortilla z kurczakiem

Składniki:

  • Tortilla
  • Kurczak około 350 gr
  • Papryka czerwona x 2
  • Śmietana do zupy 18% 250ml ( w wersji light możesz zamienić śmietanę na jogurt naturalny)
  • Sos pomidorowy (polecam Pomidory krojone w soku pomidorowym lub z bazylią i oregano z Pudliszek)
  • Ajvar
  • Sól

składniki

Przygotowanie:

  1. Pokrój paprykę w kostkę.Pokrój paprykę
  2. Zacznij dusić paprykę na patelni, a w międzyczasie pokrój kurczaka.Duszenie paprykiPokrój kurczaka
  3. Do papryki dorzuć kurczaka. Mój Chéri smaży normalnie kurczaka na oddzielnej patelni i dopiero potem dorzuca do papryki. W efekcie kurczak mniej się rozpada niż po uduszeniu.Smażenie
  4. Gdy kurczak jest gotowy, dodaj sos pomidory, śmietanę i łyżkę Ajvaru.Sos do tortilli
  5. Wymieszaj wszystko i podgrzej jeszcze chwilę.
  6. Podgrzej w mikrofalówce tortillę.tortilla
  7. Wyłóż trochę sosu na tortillę, zawiń i gotowe!Wyłóż sos na tortillęTortilla z kurczakiem

 

3
Tagi: , , , , ,

Zobacz Również

Przez
Poprzedni Wpis Następny Wpis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

0 udostępnień

O autorze

Mam na imię Justyna

Mam na imię Justyna

Zapraszam Cię do lektury mojego bloga, na którym dzielę się przygodami związanymi z urządzaniem naszego domu oraz renowacją mieszkania moich rodziców i pomysłami DIY.