Currently Browsing: kuchnia bezglutenowa
Jakiś czas temu lekarze podejrzewali u mojego brata nietolerancję na gluten. Na szczęście okazało się, że ta dolegliwość go nie dotyczy, ale przez pół roku stosował dietę bezglutenową. Największym problemem okazało się pieczywo, które bez glutenu ma dość specyficzny smak i jest lekko „rozwalające się”. Mama długo szukała rozwiązania na zastąpienie pieczywa i testowała wiele […]
